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ブラックベリーとバジル

2009.06.22 (Mon)

こんにちわ~。
体がジトジトします(・´ω`・)キモチワルイ。
こ~んなに、ジトジト ベトベトしてても元気な植物。

バジル

バジルです。こんなに大きくなりました。
そろそろバジルペーストにしようかなぁと・・・
ハウスのバジルもペーストにしちゃいますよ~
雨続きで最近ハウスに出動してないからいかなきゃっ( ̄□ ̄)

ブラックベリー

義母様ご自慢のブラックベリーが赤く実り始めました。
形が桑の実っぽいお

ヽ(´ε`*)ノ赤くて可愛いのだ~
しかし・・・まだ食べることはできません。

そう・・・ブラックベリーという名前の通り
まっくろにならないと食べごろではありません!

義母様が始めてブラックベリーが実をつけたとき
この赤い状態で食べたらしくてw

「すっぱかったわよぉ~(≧∇≦)ぶぁっはっはっ!」

そ・・・そりゃそうだろう・・_| ̄|○
天然っぷりは健在でやっぱ楽しい義母様w

そういえばご近所の奥様が

「ラズベリーいっぱいとれたんだけどぉ~食べてみる?」

と、いただいのですが

すっぱいっ( ̄* ̄;)

こんなにすっぱいモノだったのかと始めて知ったw

ご近所のこの方。お料理色々知ってる方でしてちょっと小耳にはさんだのが

「バジルペースト作って、冷凍のフリーザーパーックに入れて
菜ばしでスジつけて割れるようにして、ぱきっって折って解凍して
ごはんに乗っけて食べるとおいしいわよ~」

(*`д´)ぉぉぉぉぉ そんな食べ方がっと関心。

農家のおうちが多いため、いろんなものの調理法を
教えてもらったりしてすごくためになります。

今、すももやきゅうり、ぴ~まんをたくさんいただいてますぅ
義母様の顔の広さにも関心ですw

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17:05  |  ぼやき  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

バジルペースト、すごっ!!

やっと梅雨らしくなってきたかもね~
梅ちゃん地方は水不足だってニュースで言ってたけど
ちょっとは解消されたかな。
うっとうしい雨も作物には恵みだものね♪♪
バジルペーストをごはんにのせて食べるのってはじめて聞いたかも。
考えもしなかったアイデアだわ。
菜箸でスジをつけるというのもやるねー
カレールウみたいな感じになるんだろうね。
生ラズベリーもうらやましいわ~
ちょっと前に冷凍ラズベリーでシャーベットを作ってみたけど
グラニュー糖とお水、ラズベリーだけで出来ちゃったよん。
本の受け売りだけど、ペクチンが多い果実は凍らせてミキサーで混ぜるだけでシャーベットになるみたい。
とても簡単だったけど、おいしかったよ~
あすか |  2009.06.26(金) 00:30 | URL |  【編集】

あすかさんへ~

お返事遅くなってごめんなさい・・・
入院してましたw
猫ノミから病気をもらい高熱だして大変なことになってましたん・・・
まだ全回復してませんが、少しずつ回復してる状態です。
ヽ(  ̄д ̄;)ノ オテアゲーですお。。。
梅っちょ |  2009.07.05(日) 21:00 | URL |  【編集】

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